viernes, 15 de octubre de 2010

Tustacas




Buenisimas con café!!
Ingredientes:
·  1 lb. de masa o de harina de maíz
·  2 huevos
·  1 lb. de cuajada
·  4 onzas de mantequilla rala
·  2 sobres de bicarbonato de soda
·  Dulce de rapadura o atado de dulce rayado

Preparación:
Hierva agua y ponga la cuajada partida en tajadas delgadas. Revuelva y escúrrala (la cuajada debe quedar bien desecha). Combine la cuajada y la masa y revuelva, agregue el resto de los ingredientes y amase.
Tome pequeñas porciones de la masa y forme tortillitas, y decore los bordes.
Ponga en el centro un poco de dulce rallado y coloque en una bandeja a 400°F por 10 minutos, luego baje la temperatura a la mitad para que se tuesten un poquito, deje dorar levemente y luego retírelas del horno.

8 comentarios:

  1. sus resetas no sirven para anda mi mamà quizo hacer pero no pudo con sus resetas

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    1. jaja que chistoso,a mi todas me sirvieron sera porque soy catracha hasta los huesos,la verdad me parecen excelentes recetas,muchas gracias

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    2. Talvez su mama no pudo porque no es buena cocinera! Las recess si sirven...talvez usted deberia probar a hacerlas...

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  2. busce por todos lados una receta pa' hacer tustacas.... por fin la encontre! eche un poco de leche tambien y m salieron deliciosas

    gracias

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  3. excelente recetas!!! las hice tal y como dice y me quedaron excelente!!!! ese de arriba creo que es que no supo
    hacerlas... o se le quemaron talvez.... o muy muela.---- en fin..... gracias

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  4. Wowww graciazzz x la recettt las aré ya que amii me facinannn y lo malo que no estoy en honduras para poder comprarlas. Nena una preguntt sii en vez de hecharle cuagada le pongo queso salen igual.

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  5. para que esten completas sus resetas le falto la de las quesadillas olanchanas, podria incluirla en su lista? ahhh y gracias por las resetas las voy a mandar hacer aqui en el extranjero..

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  6. yo voy a probar hacerlas y si quiero la de las quesadillas o es el mismo prosedimiento de la masa pero lo que lleva adentro es masa con dulce quiero saver por fa gracias

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